こんにちはnaotoです！
今回は6/4土18:30〜19:00放送の【満点☆青空レストラン】にて紹介される【旨だし酢】
この【旨だし酢】とは何なのか、味はどんな感じなのか、購入された方たちの口コミなど含めて調べていきたいと思います！
旨だし酢って何？
そもそも旨だし酢って何なの？って思いますよね！
旨だし酢とは鹿児島県霧島市福山町伝統の甕壺露天製造法にて、鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)『旨だし酢極』です。
nipponselect
アミノ酸含有量が米酢と比較して約25倍、高アミノ酸といわれている重久雅志商店の黒酢と比較しても、約2.2倍以上のアミノ酸が含まれています。
黒酢のような独特の風味や酸味もなくお酢が苦手な方にも好評です。
鍋物、和風パスタ、お寿司、サラダ、お刺身などさまざまなお料理に旨味調味料としてお使いいただけます。鹿児島県枕崎産の鰹節、特許製法の紅節を使用しています。
植物性たんぱく質(米)と動物性たんぱく質(鰹節)を発酵させた重久雅志商店の『旨だし酢極』をぜひお試しください。
あの内臓脂肪にも良いと言われるアミノ酸が黒酢よりも高いなんてすごいですよね！
僕なんか黒酢が大の苦手なのですが黒酢に比べて酸味もないとのことなのですごい気になるところです！
他にも
【このような方にオススメ】
①かつお節が大好き
②料理をするのが好きで、特に和食料理が好き
③身体の健康維持に役立てたい、毎日笑顔でいたい
④アミノ酸やミネラルを身体に取り入れたい
⑤こだわりの無添加、国産原料のみの商品が良い
⑥お魚とお米のダブルのたんぱく質（アミノ酸）
⑦塩分控えめな食生活だが、食事を美味しく食べたい
⑧ダブルの製造特許で他に類を見ない製造商品
重久盛一酢醸造場
最近は無添加を心がける方が増えてきてるのでこれはリピーターが増えそうな商品ですね！
旨だし酢の味や口コミは？
そんな旨だし酢の気になるお味ですが調べてみたところ開けた瞬間にすごい鰹節の匂いが漂うらしいです！
どちらかというとお酢というより出汁に近いのかもしれませんね！
料理は上記でも説明してますが基本日本料理には合うみたいですね！上記以外でも納豆などに少しかけるのもアリみたいです！
口コミは調べたのですがまだありませんでした。
僕も購入してみようと思いますのでそしたら皆さんにお伝えしようと思います！
旨だし酢が【満点☆青空レストラン】で紹介される！
そんなこれから流行りそうな旨だし酢が【満点☆青空レストラン】にて紹介されるみたいです！
宮川さんの食べてみたコメントも気になるので見逃し厳禁ですね！
そんな旨だし酢はどこで購入できるのか調べたところ公式サイトではもちろん楽天さんでも購入できるみたいです！
楽天の方がやや値段はするのですがポイントなどがあるため楽天さんをメインに生活されてる方などはお得になるかもしれないですね！
旨だし酢のまとめ！
- 旨だし酢とは黒酢よりもアミノ酸などが豊富なのに酢が苦手な人でも全然気にならない無添加の健康食品！
- 旨だし酢の気になる味は鰹節の匂いがすることから鰹出汁に近い味なのかもしれない！
- そんな旨だし酢が6月4日放送の【満点☆青空レストラン】にて紹介される！
年と共に落ちにくくなってくる内臓脂肪などが気になる方は是非ご検討してほしいですね！
最後までご覧いただき有難うございました！
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